Qui n’a jamais rêvé de se lancer dans un trip en canoë-kayak ? La descente des 1006 kilomètres de la Loire, une virée sauvage dans les fjords norvégiens, le tour d’une île exotique… Gildas Boucherie, lui, a sauté le pas. Il a mis son canoë-kayak à l’eau à la fin de l’été 2016, sur la plage de Leffrinckoucke, à deux pas de la frontière franco-belge. Et il a commencé à pagayer.